La carte

Les spécialités du pays, servi avec de la truffade


L’assiette de charcuterie de la maison Dutrevis: jambon cru , andouillette , saucisse sèche	15 €
Le jambon cru de Pays et le pounti aux pruneaux	14 €
Les tripoux à la tomate	18 €
La noix de veau et sa garniture	20 €
La pièce de filet de bœuf	27 €
L’épaisse côte de veau pour 2 pers (attente 25 min)	36 €
Le filet de bar, lait d'amande douce & risotto d'épautre	20 €